Οφέλη και Κίνδυνοι από την Καθυστέρηση του Πρωινού Καφέ: Τι Λένε οι Ειδικοί
Ορισμένοι influencers ισχυρίζονται ότι η καθυστέρηση της κατανάλωσης του πρωινού καφέ μπορεί να προσφέρει οφέλη. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το να πιουν καφέ αμέσως μετά το ξύπνημα μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά τους να νιώθουν ξύπνιοι και να οδηγήσει σε κατάρρευση της αντοχής τους το απόγευμα.
Σύμφωνα με άρθρο των New York Times, η καθυστέρηση της κατανάλωσης καφεΐνης για 90 έως 120 λεπτά μετά το ξύπνημα μπορεί να βοηθήσει στο να ξυπνήσετε πιο φυσικά, να αποτρέψετε την απογευματινή ύφεση ενέργειας και να έχετε καλύτερο ύπνο. Ωστόσο, οι επιστήμονες λένε ότι οι έρευνες που το υποστηρίζουν είναι περιορισμένες. Μερικοί προειδοποιούν ότι οι κίνδυνοι μπορεί να υπερβαίνουν τα υποτιθέμενα οφέλη.
Πώς λειτουργεί η καφεΐνη
Η καφεΐνη μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο, προκαλώντας εγρήγορση περίπου 20 – 30 λεπτά μετά την κατανάλωση. Η διάρκεια της επίδρασής της ποικίλει ανάλογα με τα γενετικά σας χαρακτηριστικά.
Τα στοιχεία υπέρ και κατά της καθυστέρησης της καφεΐνης
Τα επίπεδα αδενοσίνης είναι χαμηλότερα αμέσως μετά το ξύπνημα, οπότε η κατανάλωση καφέ τότε μπορεί να έχει μικρότερη επίδραση. Η καθυστέρηση της κατανάλωσης καφεΐνης μπορεί να επεκτείνει την επίδρασή της και να αποτρέψει την απογευματινή πτώση ενέργειας.
Παρά τα όσα λέγονται, οι λίγες μελέτες που εξέτασαν την επίδραση της καφεΐνης στην κορτιζόλη δείχνουν ότι η επίδραση είναι μικρή σε όσους καταναλώνουν καφεΐνη τακτικά.
Για όσους ασκούνται νωρίς το πρωί ή χρειάζονται εγρήγορση άμεσα, η καφεΐνη μπορεί να είναι απαραίτητη. Απλώς αποφύγετε την κατανάλωση καφεΐνης εντός έξι έως δώδεκα ωρών πριν τον ύπνο.
Εάν χρειάζεστε καφεΐνη όλη την ημέρα για να λειτουργήσετε, ίσως πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό ύπνου για πιθανές διαταραχές. Ο καφές και το τσάι δεν παρέχουν μόνο καφεΐνη αλλά και αντιοξειδωτικά και ευεργετικές φυτικές ενώσεις, προσφέροντας οφέλη για την υγεία.
Όπως αναφέρεται στους New York Times, «μια τελετουργία πρωινού καφέ προσφέρει μια απλή πηγή ευχαρίστησης. Τι καλύτερο από αυτό;»
